最喜歡「西井村蜂蜜滷味」的地方為: 不僅直接解凍後即可食，搭配其他菜色一樣很好吃噢!
這次所要體驗的美食是西井村蜂蜜滷味
它直接結凍後吃很好吃，就算加入其他菜色一起料理，也很優噢!!
而這回所要搭配的新料理為…香醇白玉+西井村蜂蜜滷味!!
它的做法很簡單，大致如下:
1.將白菜頭切塊放入鍋
2.加入醬油、些許水(這樣才不會太鹹)、砂糖(取適當量)、些許酒(讓菜頭入味)
3.待菜頭熬煮約八分熟，加入西井村蜂蜜滷味
(因西井村蜂蜜滷味已煮過，所以不用在一開始就先加進去跟菜頭一起煮!)
4.再煮個約一分鐘左右即完成
(小撇步:熄火後可加入「香菜」，如此味道、色澤會更佳噢!!)
這次加進的滷味有:豆干、滷水花生、QQ球、雞胗、豬蹄花
儘管滷味已料理過了，但是「再次」料理，依然不減其口感
還是那樣的好吃呀呀~~~
滷水花生再煮過也不會爛爛的，跟直接吃是一樣酥酥的口感
雞胗也不會「潤潤的」過熟
這次所加進的菜頭也很入味噢!!
醬油的味道都有入到裡面去
而西井村蜂蜜滷味也不會因加入醬油而過鹹(因為比較後面才放進去)
所以原本的味道仍鎖在食材裡面，並不會被蓋過去
再者，豬蹄花的豬皮部分，即使再料理過依然QQ感十足呢!!!
再料理之後連骨頭都很有味道
像這樣的一道料理，配白飯是極品呀~~~
讓人一碗接一碗的吃下去，呵呵
而且，就算一餐吃不完，下一餐再熱過後味道一樣不遜色噢!!
這道料理很簡單，對逸兒來說很適合
因為逸兒不是屬於那種勤勞的女生，對於料理太複雜、料理時間長的都不是很拿手
所以會的、拿手的幾乎都是五個程序以內就OK上桌的料理
對於現在工作忙的上班族、不想吃外面的老外族，這是一道不錯的選擇
提供給大家試試嘍!!!
網站網址
http://2478866.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898
網友試用來源：通路王發燒鑑貨文
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