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內容簡介

大甲出產的芋頭澱粉質均勻、品質較佳、口感最好。其主要原因為芋頭以河川流域中的黑砂土質是最適合種植，而大甲地區大安溪以南均為廣大的黑砂土田，是大甲芋頭出產的精華地域。

芋頭含有一種黏質，可以促進肝解毒，鬆弛緊張的肌肉和血管，而且因為芋頭的澱粉顆粒比較小，僅為馬鈴薯的十分之一，所以容易讓胃吸收消化，消化率可以達到98.8%，還有它的纖維質，則可以預防便秘，為身體保健之另一項選擇。不含任何人工添加物，故只會呈現芋頭原有之色澤。

超香 手工饅頭

幾經尋覓終於在中和烘爐地找到了落腳之處，採用天然素材老麵糰及愛心製作養生饅頭，期待可以將夢想成真。

使用天然發酵的老麵糰，製作出來的包子饅頭，Q彈紮實的超香口感，是坊間一般包子饅頭吃不到的感受。